法国超强市里这些食品慎买！在法国生活自学，除了学校和食堂，另一个隔三差五之后要去一次的地方乃是餐馆了，大到买菜，小到零食，餐馆完全出了我们生活不可或缺的一部分。但餐馆那么多花花绿绿的商品，如何做到自由选择，哪些商品法国人也爱人卖，又有哪些商品在出售时必须我们留意呢？本文融合法国较新的研究报告，给大家命上一份餐馆购物指南，妈妈很久不担忧我们在餐馆卖东西啦。

前不久法国政府宣告将从2020年开始禁令在食品中加到二氧化钛，理由是“该食品添加剂安全性存在不确定性”。只不过早在2006年，国际癌症研究机构（CIRC）将二氧化钛列为2B类，即有可能致癌物这一类。在国际癌症研究机构（CIRC）的分类标准中，“有可能致癌物”这一分类的致癌物风险大于“致癌物”，及风险较高的“很有可能致癌物”物，在致癌物风险中排在第三类。

此外，欧洲化学品管理局于2017年建议，将二氧化钛列为猜测通过排出有可能引发癌症的物质类别。而在今年四月15日，法国国家食品、环境及劳动卫生署认为，二氧化钛可引起小老鼠细胞生物机制转变，以及无脊椎动物发育出现异常。

并更进一步认为，二氧化钛具备致癌物风险，特别是在结肠癌、神经元伤害和生育的风险较小。为了便利大家在出售时查阅，只要在食品的成分表中辨别否有E17才可，E17乃是二氧化钛作为食品添加剂的代号。

那么究竟哪些食品中加到得有二氧化钛呢？巧克力主要如M&M’ S巧克力、Milka巧克力等品牌。蛋糕及甜点LU牌拿破仑蛋糕（Napolitain）以及Fauchon旗下的马卡龙甜点，Jeff de Bruges的一些甜品也用于了该添加剂。口香糖airwaves口香糖、箭牌口香糖其余的产品还有skittles彩虹糖、Panzani品牌意大利饺子也有用于该添加剂的情况。

值得注意的是，除了食品之外，只不过在牙膏、化妆品中也不会用于添加剂，但未有研究认为其对人体危害，法国政府这次的禁令中也并未牵涉到所以大家仍可放心使用。讨厌不吃上述食品的同学也不用过于担忧：首先法国政府的措施都是基于防治的原则；其次坚信各大食品公司不会迅速调整配料，之后获取优质量的产品。

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